Fabriqué d'une seule partie, le cuvelage monobloc est pourvu dans sa partie basse d'un bac de rétention intégré recouvert par un caillebotis plastique. Les jus ne sont pas en contact avec le contenant intérieur, préservant ainsi l'hygiène et la sécurité de l'exploitant.
La partie enterrée est très fortement annelée afin de résister parfaitement à la poussée des terres.
